9月の営業カレンダー

【9月の営業カレンダーのお知らせ】

8月もお越しいただいたみなさま
誠にありがとうございました

9月の営業カレンダーのお知らせです

< 9月のお休み >
・水曜定休日
・臨時休業 28日(木)

■16日(土)は17時までの営業となります

8月ももう終わり
個人的に懐かしい方達にたくさん会えた夏でした
多くの方が久々の再会を楽しんだ8月だったのでは

秋の訪れを楽しみにしている反面
夏の終わりを少しずつ感じる寂しさも入り混じる9月
猛暑と災害だけは、もうやってこないでほしいと思いますが
夏の終わりはやっぱり寂しさを感じます

でも、、、
秋祭りに秋レジャー、秋の実りに美味しい食べ物
秋は秋で楽しみごとがだくさんですね

9月もどうぞよろしくお願いいたします!!

「処暑」綿柎開 天地始粛 禾乃登

【 二十四節気 】
処暑 しょしょ

【 七十二候 】
初候 / 綿柎開 わたのはなしべひらく(8月23日頃) ・・・綿を包むガクが開き始める頃
次候 / 天地始粛 てんちはじめてさむし(8月28日頃)・・・ 天地の暑さがようやくおさまり始める頃
末候 / 禾乃登 こくものすなわちみのる(9月2日頃)・・・ 稲が実る頃。「禾」は稲穂の実りの象形文字

立秋が過ぎ「処暑」になりました。「処」には止まるという意味があり暑さが峠を超え、段々と和らぐ頃
と言っても日中はまだまだ暑さ厳しいですね。

ただ朝晩は外に出ると少しひんやりした空気を感じるようになり夏の終わりを告げる涼しげな虫の声もひと声大きくなってきました。



旬を迎えた無花果、花がない果実と書いていちじく。その名の通り外に花は咲きませんが、実は実の中のつぶつぶが無花果の花だそうです。前回、いちじくはそのまま食べるより加工したほうが好みです、、、なんて言いましたが撤回。今年は甘くて美味しいできのいい実がなり、食べ頃を食べたら、そのままも美味しいと感じました。



いちじくは夏に実をつけるものと秋に実をつけるもの、夏と秋に両方に実をつけるものとあるとのことで、うちの木は夏と秋両方に実をつける木。植えた親もそのことを実がなってから知ったようで、長く楽しめてラッキーだっだよう。と言っても、最初についた実の方が大きくて甘く、段々と小さくなっていくようです。



実はいちじくは不老長寿の果物と言われていて、カリウム(血圧抑制)、食物繊維ペクチン(整腸)、タンパク質分解酵素 (消化促進)などを含む栄養面に優れた果物だそうです。それを聞いたら、毎日食べたらよさそうだ、と単純な欲が出て人間イヤなものです

毎年、採れたいちじくやブルーベリーは母がジャムにします。いちじくの実は、水分が多いのか見た目より少ししかできない、と嘆いていました。ジャム作りの最後、レモンなどの酢を入れるのですが、ない時はかぼすを絞って入れています。母はかぼすの味が強くなるから少しだけいれると言いますが、私はこのかぼすが強い感じも美味しいなと思っています。かぼすも実り始め、旬を迎えます。次回は、このかぼすのことを書きたいと思います。

「立秋」 涼風至 寒蝉鳴 蒙雨升降

【 二十四節気 】
立秋 りっしゅう

【 七十二候 】
初候 / 涼風至 すずかぜいたる
次候 / 寒蝉鳴 ひぐらしなく
末候 / 蒙雨升降 ふかききりまとう

暦の上では立秋となり少しずつ秋の気配が感じられる頃
まだまだ暑すぎてぴんときませんが
数日前より急に日が短くなってきたのを感じます
立秋も5日ごとの3つの時候を経て次は「処暑」です

大活躍のノニックスタンブラー

立秋の初め、熱風の中に秋の涼しい風が入り混じり
お盆過ぎの中頃では、ひぐらしや鈴虫などの鳴く声が目立つようになり
終わり頃には山に白く深い霧が立ち込み、朝夕は涼しく感じられるようになる


夕方になるとトンボが飛び始め
ひぐらしや鈴虫の鳴き声が聞こえてくる、、、
夏の夕暮れ時、いいですよね〜
山に近いところや高台のお家では割と早くからひぐらしの声が
聞こえているのではと思います

いつか行った九重のキャンプ場


昆虫も暑さには意外にデリケートのようです
例えば鈴虫が活発に鳴く気温は15〜30度だそうで
そういえばうちの庭で鳴くクマゼミも、午前中は
何デシベルあるのかと測りたくなる大音量で鳴きますが
お昼過ぎの日中一番暑くなる頃には鳴き止みます
そして夜中には鳴かないので、クマゼミの活発になる
気温はとっても狭いのかもしれません

8月でも朝晩は寒いくらいの山の中


それにしても、すぐ近隣にはセミがとまる木々がないので
毎年うちの木にクマゼミが大集合、その鳴き声と言ったら
近所迷惑になっていないか気になるレベルです

たまに、迷い込んで家の壁にとまった
ミンミンゼミが「ミーンミーン♪」
ツクツクボウシが「ツクツクボ〜シ♪」と聞こえると
田舎の祖父母の家で過ごした夏休みを思い出したり
小学生の頃の夏が蘇り「行かないで〜」と愛おしくさえ思えてきます

それくらいうちではクマゼミが大占拠、、、
アブラゼミもいるような気もしますが、
セミの中で一番体が大きく、人が通るたびに慌てふためき飛び回り
悲鳴にも似た鳴き声をあげ、必ずおしっこをひっかけていくという
毎朝恒例の出会いがあるので、クマゼミしか目に入りません

なんだかその勢いで色々なところにぶつかり
寿命を終えているような気もして
地上に出てからの命はとっても短いのに気の毒になってきます

なので、毎日そ〜っとそ〜っと木の側を通り
いかにセミに気配を感じさせないように家を出れるか
毎年の私の夏の日課となっています(大袈裟、、、)

いつかの”ゆふいん”の小川(少しでも涼しげな画像を、、、)

一体何の話をしているのかと思われるかもしれませんが
災害さえなければ、やはり私にとって夏は
昔から一番好きな季節だということです

暑い暑いと言いながらアイスを食べたり
セミの声をうるさく思ったり
地味な夏しか過ごしていませんが
なんだかんだ好きなのです

猛暑のなかった小学生の頃の夏
「にっぽんの夏」返ってこないかな、、、

とここら辺で
今日もしっかり、とりとめない話で終わります。。。

















水出しアイスミントティー

MITSUTEAさんの水出しアイスミントティーが
入荷いたしました

水500㏄にティーバッグ1個を入れて冷蔵庫へ
5時間ほどで爽やかなペパーミントの香り広がる
アイスティーができあがります


体に良い成分が豊富なペパーミントは
胃腸の調子を整えたりむくみをとってくれたり
夏の暑さで不調な時にぴったりの飲み物です


ベースにはスリランカ産の紅茶を使用しているので
飲みやすくシロップなどで甘みをつけても美味しいです

爽快感のある後味はとにかく気分がすっきりします
薄めに抽出と濃く抽出、だいぶ味が変わりますので
お好みの濃度でぜひお召し上がりください
食後のドリンクにもおすすめですよ


他にも欠品していたそれぞれの産地の茶葉
ティーパックタイプも入荷いたしました
こちらもそれぞれアイスティーにしても
ミツティーさんの紅茶はどちらも
茶葉本来の旨みを感じてとっても美味しいです

本日も12時から18時までご来店
お待ちしております



8月の営業カレンダー

【8月の営業カレンダーのお知らせ】

7月もお越しいただいたみなさま
誠にありがとうございました

8月の営業カレンダーのお知らせです

< 8月のお休み >
・水曜定休日
・臨時休業 12日(土)、31日(木)

お盆期間の13日〜15日も
通常通り12時から18時まで営業しております

8月もどうぞ宜しくお願いいたします

「土用」

梅の土用干し(どようぼし)
今年は梅雨明けが遅かったので立秋前ぎりぎりです
年季の入ったざると甕(かめ)
甕に関しては蓋の両側が割れてしまっておりますが、、、
梅干しや糠漬けなど甕に入っていると
不思議と美味しくなっているような気がします
実際、陶器は塩分や酸に強いので
やはり昔から使われているものには
適している理由があるのですよね

猫が撮影ゾーンに入ってくると嬉しくなりつい一緒に、、、猫好きあるある。。

お店には垣野さんの素敵な甕がひとつ並んでます
白くてつやっとした綺麗な甕です

蓋をとった時、覗き込む感じが
なんだかよいなと思います
抱き抱えるように運ぶ甕
自然と愛着も湧きそうです


さて、うなぎを食べる「土用の丑の日」
この「土用」は季節の変わり目の立夏・立秋・立冬・立春の
直前の約18日間の期間のことを言い、年に4回あるそうです
それぞれに丑の日があるので「土用の丑の日」は一年に何回もあるとのこと
一般的には、夏の土用にある丑の日を「土用の丑の日」と呼んでいるそうです


土用の中でも立秋の前の日差しの強くなる18日間に
「土用干し」もあります(梅雨明けからの時期ですね)
虫干しともいい、衣類や書籍、田んぼ、そして梅を天日干しする夏の行事
昔は各家々が着物や書物、梅干しなどを干す光景が広がり
それは一世一代の夏の行事だっとのではと想像します

田んぼも土用の期間に水を抜いて土を乾かし
稲穂がしっかりと根を張り、風に強く育ち
よく実るといわれているそうです

庄内原神楽保存会


農業と関連してくるのが豊作を祈ったり
神様へ奉納する「お神楽 」の中で
土用が出てくるものがあります
お神楽が盛んなここ大分では
庄内地域特有の舞い「日割り」という演目があります
(※「地割り」と呼ばれる地域もあります)

季節を五柱の神々に分け与える演目で
東を木の神に春、南を火の神に夏、西を金の神に秋、北を水の神に冬
に分け、最後に各季から18日をひき計72日を「土用」として
中央を土の神に分け四季を五分割する暦作りの舞です

見どころは、荒くれ者の土の神が
「神の姿にして神の心にあらず〜!!」と言われ
四季を分けてもらえず、怒り悲しみ暴れまくのですが
その後無事「土用の日」を分けてもらい喜ぶ
その激しく変わっていく感情の舞が迫力と熱量があって
とにかく面白いのです

庄内子供神楽

トータル1時間近く
重たい面と衣装を着ての迫真の舞に
息ぴったりのお囃子と太鼓

地域や流派によっても多種多様なお神楽
見どころや魅力は満載ですが
とまらなくなってきたので今回はこの辺で、、、

蚊帳ふきん

奈良の蚊帳ふきん季節の色
薄色と濃い色の2色入荷いたしました
今回はこちらの涼しげな水色と
シックで落ち着いた紺色です


お台ふき、お手ふき、大判ふきん
それぞれ欠品していた色も入荷いたしました

8枚、3枚、2枚と
それぞれ重ね枚数の違う厚みとサイズ感
しっかり汚れを絡め取って丈夫で乾きやすい
厚みのあるお台ふき
おしぼりや台ふき、ハンカチにもできる
マルチサイズのお手ふき
ふきんの枠を超えて、お弁当つつみや
目隠しにも使える大判のふきん


それぞれ色々な使い方と使い勝手の良い蚊帳のふきん
お土産やちょっとしたお返しにも喜ばれます

麻100%の手紡ぎ手織りのコースターも
はいってきておりますので
ぜひご覧ください

大暑 桐始結花 きりはじめてはなをむすぶ

採れたばかりのブルーベリーといちじくを狙う愛猫

【 二十四節気 】 大暑 たいしょ
【 七十二候 】 桐始結花 きりはじめてはなむすぶ

<大暑>
一年でいちばん暑さの厳しく感じられる頃
なんと次はもう立秋です(は、はやい、、、)

暑さをしのぐいろいろな工夫もあちこちで見られる時期
「土用の丑」もこの期間に
暑気払いのビアガーデンや夏祭りも賑わいを増す頃

打ち水や風鈴を下げるところも今は少なくなってきたかもしれませんが
個人的にいつか「風鈴市」をお店でやりたい、、、
言い続けていたら実現するかなと安易ですが言い続けたいと思います


<桐始結花(きりはじめてはなむすぶ)>
家具などでよく使われる桐
その桐の花ってあまり目にすることがないように思います
薄紫色をしているらしく馴染みのある?ところでは
五百円玉硬貨に描かれているのがそのようです
昔から神聖な木とされてきたのですね



毎年この時期になると採れ出すブルーベリーやいちじく
いちじくでかい!と思いましたが最初の数個は大きいのだとか

果実が採れ出したら始まる
鳥と蟻と人間の攻防戦
少しずつとって美味しいね〜なんて
悠長なことは言ってられないくらい
鳥も蟻も美味しい頃合いを発見するのが早い
鳥が先か蟻が先かはたまた人間か、、、

いちじくはドライやジャムなど
加工したもののほうが個人的には好きですが
ブルーベリーは冷凍保存ができますし
いつ何時食べても酸味が感じられて
そのまま食べるのが美味しいですね

季節の花:ヤマゴボウと向日葵(装花:クロシェットデボアさん)


この時期のそれぞれのおうちの「暑気払い」
聞いてみたいですね

暑さには強い方だと思っていましたが
夜はさすがにエアコンをつけて寝ないと
危ないなと感じる2023年夏
(でもまだつけないで寝ています。。)

何かの題名みたいになってしまいましたが
どうか少しでも涼を感じる夏を過ごせますように

林裕司 白みかげマグカップ

ゆふいん蛟龍窯 林裕司さんの
白みかげのマグカップ

白みかげの表情が柔らかく
とっても軽い持ち心地です

前回の時は下半分の色味が
黄色味のものと黒っぽい色味でしたが
今回は黄色味のものと灰色のような
優しい色味の2色です

私は夏場のアイスコーヒーを
陶器のマグカップで飲むこともしばしば
冷たい温度が伝わりやすく
口あたりは土の優しさがそのまま
結露もガラスコップよりは気にならない気がします

夏場もホットコーヒーしか
飲まない方にはもちろん
大きすぎず小さすぎず
ほどよい量のサイズ感かと

持った時の持ち手の感触も
優しくつくられた林さんのマグカップ
ぜひご覧ください

シルク・リネンボディタオル

夏になるとひそかに人気のシルクボディタオル
今年はリネンボディータオルも加わり入荷いたしました

どちらもとうもろこしを原料とした
ユニカテラマック(生分解繊維)をベースにつくられているので
環境にやさしく、泡立ち、泡切れがよくすすぎも簡単です



シルクは人の皮膚組織に近くアミノ酸を含んでおり
保湿効果が高くツルツルすべすべな洗い上がり

ラミー麻を使ったリネンタオルは
シルクよりハリのある肌触りで
血行促進、マッサージ効果があり
しっかり洗い上げたい方におすすめです



十分な長さと幅があるので身体が洗いやすく
それでいて乾きやすいので
使用後はしっかりと洗ったら
そのままお風呂場で乾かせます



洗い上がりがとってもさっぱりしますので
とにかく夏はおすすめです
化繊のタオルが苦手になってきた方にも
ぜひ肌触りお試しいただきたいです

本日も12時から18時までご来店お待ちしております