月別アーカイブ: 2021年6月

「Bormioli Rocco」のグラス入荷しております

「Bormioli Rocco(ボルミオリロッコ)」のグラスが入荷しております

1825年創業のイタリアの老舗ガラスメーカー「Bormioli Rocco」。熟練した職人の技術を忠実に守りながら、より良い素材を探究し、お手頃な価格でレストランやホテル、一般家庭に幅広く愛されるガラスウェアをつくり続けています。

当店でもオープン当初からお取り扱いしているリピート購入の多い”ボデガシリーズ”の3サイズの他に、ボリミオリロッコ社のたくさんあるアイテムの中からほんの少しプラスして、使い勝手のよいカタチを並べてみました。

スタッキングができたり、全面強化ガラスで食洗機が使えたり、中には電子レンジが使えるモノもあったりと、そのフォルムも含めてとにかく使い勝手がよく、丈夫なグラスたち。

炭酸やジュース、珈琲、アイスティー、ビールにカクテルなど飲み物はもちろん、形によってはデザートや食べ物を入れて器としても食卓が映えます。

ぜひこれからの時期に、普段使いにひとつふたつ買い足してみてはいかがでしょうか。

本日「樋桶の生あま酒」入荷いたしました

本日耶馬溪「樋桶の郷」生あま酒が入荷いたしました。

今回も、白米麹と赤玄米麹、それぞれ250ml 、500ml 入荷しております。冷蔵で8月2日まで保存ができます。そして、今回より原料価格見直しのため、少々値上がりしておりますのでご了承ください。

農薬不使用無施肥で丹精込めて収穫されたお米、それを昔ながらの杉室蓋で醸した米麹、その麹の保存管理と温度調整、加熱処理をしないので、発酵が進まないよう気をつけながらの瓶詰め、、、

などなど、全て手作業で行っているその工程を想うと、とにかく手間暇がかかっていて、価格の見直しも必然かと思います。またどういう方法がよいか、毎回探究されているようで、美味しさやまろやかさが増していて、毎回入荷のたびに私自身も楽しみにしています。

とろっとこくのある白米のあま酒と、フルーティでほのかに玄米感じる赤玄米のあま酒、どちらも冷たくそのまま美味しく召し上がれますので、これから暑くなる時期も、疲労回復のドリンクとしておすすめです。

今月の店内装花「紫陽花」

クロシェットデボアさんの今月の装花、垣野さんの白い花器や店内のあちこちに淡い水色の紫陽花を生けてくれました。

紫陽花は、家の庭にも2種類ほど咲いているのですが、ひとつは額紫陽花、もうひとつは花がかなりおおぶりで、こちらとは全然違う様相です。紫陽花は約300種類ほど品種があるようですね。どの紫陽花も細い茎に頭を大きく咲かせて可愛くて好きな花です。

垣野勝司さんの白い花器は販売用が1点あります。どんなお花にも合わせやすくて、おすすめです。

欠品していたお茶やオリーブのカッティングボードなどなど色々入荷しております。

天気はどんよりしていますが、風はそよそよと過ごしやすい店内です。本日も18時までご来店お待ちしております。

トンがビンガボウルかご

どんよりしがちなこの時期は、かごを用いておうちの片付けや模様替えで気分転換はいかがでしょうか。

アフリカのかご「トンガビンガボウルかご」は、草木染めされた”イララ”と呼ばれるパーム椰子を編み込んだボウルカゴで、ジンバブエのトンガ人の女性が一つ一つ編み上げ、その模様は多種多様です。ひとつひとつ個性があり、存在感もあるのに、日本のインテリアにも馴染みやすく、何よりその編みのデザインが素敵です。

こちらのサイズは、直径40cmと大きめなので、リビングのソファー横に置いて、雑誌などの置き場にしてみたり、椅子の上に置いてエプロン置き場にしてみたり、色々な使い方が楽しめそうです。最近は部屋の壁に飾って、インテリアとして楽しむ方も多いようです。

ぜひ店頭でご覧くださいね。

豆岳ブレンド(深煎)入荷いたしました

本日「豆岳珈琲」さんの豆岳ブレンド(深煎り)が入荷いたしました。ほし草ブレンド(浅煎り)、うりぼうブレンド(中煎り)も在庫あります。

今日、明日は雨模様、そこまで蒸し暑さもないようなので、こんな日はまったりとした音楽を聴きながら、ホットコーヒーでくつろぎたくなりますね〜。

本日も18時まで、ご来店お待ちしております。

6月営業カレンダー

【 6月の営業カレンダー のお知らせ】

5月もお越しいただいた皆様ありがとうございました。

6月のお休みは、
<水曜定休>2、9、16、23、30日
<臨時休業> 29日(火)

梅雨の中休みで爽やかな日が続いております。お店にも気持ちのよい風が入り、こんな日が続いて、農家さんが困らないくらいの雨が降るくらいの梅雨がいいなあ、などと勝手で贅沢なことを思いながら、窓の外をぼんやり眺めております。

風が強すぎないこんな日は、入り口を開け放ちオープンしております。ドアの音がしないので、ご来店に気づかず「はっ」と挙動不審になってしまう時がありますが、その時はどうぞお許しください。。。

今月もどうぞよろしくお願いいたします。