毎月第2土曜日は「 樋桶の生あま酒 」の入荷日です。本日も多数入荷しております。
耶馬渓産の米麹を使った< 生あま酒 >は加熱処理をせず、酵素のはたらきかけが強いフルーティーな味わいが特徴です。(※冷蔵品をお渡ししております。)
前回入荷したてをぜひとおすすめしておりましたが、個人的には3週間〜1ヶ月寝かせたものもぜひ飲んでみてほしいです。
またつくりたてと違う、とろっとコクのあるまろやかな味わいになっていてとても美味しいです。
開封したら1週間で飲みきりとなりますが、開けずに寝かせたものもぜひお試しください。違った味わいが楽しめますよ。