＜V i V A N I＞と＜Stella Bernrain＞のオーガニックチョコレートが入荷しています。

＜ＶｉＶＡＮＩ＞は１００年以上の長い歴史を誇るドイツのチョコレートメーカーです。
髙い製造技術で作られた程よい甘さとなめらかな口触りが特徴のチョコレートは、
厳選された原料を使用するオーガニックチョコレートのパイオニアとしても永年愛
されてきました。

原材料は100%有機のものを使用し、厳選されたパナマ産のカカオを使用。甘さには
低ＧＩ食品として知られるココナッツシュガーを使用しているので、健康にも配慮さ
れたチョコレートです。
（※底GI食品・・・メタボリックシンドローム予防に有効な食品）

＜Stella Bernrain＞は1950年にスイスのチョコレートブランド２社が合併し、世界で
初めてフェアトレードチョコレートを製造したチョコレートメーカーです。カカオの
木の苗を育てるところから、豆を収穫して加工するところまで、その設備や技術の向
上を支援しています。それが最終的には、原料のカカオ豆の品質向上、製品となった
チョコレートの高い品質にもつながっています。

こちらもまた丁寧に育てられた素材を大切に、シンプルな原料で乳化剤不使用。環境
への負荷も極力少なくなるよう配慮した製造工程で作られています。

どちらもシンプルに美味しい!!チョコレートです。パッケージもかわいいので、バレン
タインや手土産・ギフトなどにいかがでしょうか。