梅シロップジュース

漬けていた梅シロップが出来上がりました
ソーダ割りにして本日よりお出ししています

梅と氷砂糖だけでつくったごくごく
シンプルな梅シロップ

わざわざ飲みに行こうという
ドリンクではないかもしれませんが
「そこに梅ジュースがあったから、、、」
と疲れをとるお飲み物として
ぜひ休憩に一杯お召し上がりください

梅は毎年冷凍させたのものを漬けています
梅の風味は冷凍せずに漬けたほうがあるかもしれませんが
自分的には冷凍すると梅のエキスがしっかりとでてくれて
発酵もせず簡単で美味しくできるような気がします

夏の疲れを癒してくれるお飲み物は他にも
リトルワンダーズハーブティーのシロップジュース
モヒート、レッドアップルシナモン
あとクラフトコーラもお出ししています

本日も18時までご来店お待ちしております
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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
●臨時休業 7/14(木)、7/28(木)
＊7/16(土) は17時までの営業

7月の営業カレンダー

【7月営業カレンダーのお知らせ】

7月の営業カレンダーをお知らせいたします
今月もお越しいただいた皆様
本当にありがとうございます

7月のお休みは
＜水曜定休＞６、１３、２０、２７
＜臨時休業＞ 14日(木)、28日(木）
となっております

また、16日(土)は営業時間が17時まで
になります

その他は通常通り12時-18時まで
オープンしております

6月30日は「夏越の大祓」の日です
上半期の日々の罪やけがれを「茅の輪くぐり」により
祓い、残り半年間の疫病退散、無病息災
家内安全を祈ります

今年も日出若宮八幡神社の茅の輪を
8の字に３回くぐってまいりました
青々とした茅の輪が涼しげで
気持ちが和らぎます

茅の輪は明日7月1日まで
設置しているそうです

本日も１８時まで通常オープンです
7月もどうぞよろしくお願いいたします!!

キッチンツール

つい先ほど九州北部も梅雨明け宣言しましたね
今日は「ピーカン」天気
”ピーカン” 、、今日外を見てふと出た言葉ですが
あまりに古い言葉が自然と出た自分に
やっぱり昭和な人間だなと思いました

ピーカンとは雨雲ひとつなく良く晴れた
澄みきった青空のことを示す言葉として
業界で使われたのが始まりと説あり
確かに業界用語っぽい響きです

さて余談が長くなりましたが
今日は使っていてとても使いやすいなあと思う
キッチン道具3点のご紹介

●リップボウル
●ステンレスミニ泡だて
●ソムリエクロス

注ぎ口がついた耐熱ガラスのリップボウル
軽くて薄くて丈夫
電子レンジや蒸し器にも使えるので
調味料をレンジにかけて混ぜたり注いだり
大きめサイズはサラダボウルとしても活躍します
シンプルなデザインは手入れもしやすく
便利で重宝する調理道具です

リップボウルにサイズ感もぴったりな
ステンレスのミニ泡だて
日本の職人さんが絶妙な細さに仕上げているので
持ち手はしっかり持ちやすく混ぜやすく
綺麗に混ざります
一番ミニはドレッシングが入った器と一緒に
食卓に出せて便利なサイズ

最後に横幅の長いサイズの
ソムリエが使用するソムリエクロス
吸水性と耐水性に優れたドビー織りのふきんです
長いので両手で持って、食器に手を触れずに
拭くことができ、毛羽もつきにくいので
ガラス食器を多く使うこの時期は特におすすめです

6月ももうすぐ終わり
本当に早いですね

本日も18時までご来店お待ちしております

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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
※今月はこの先臨時休業はありません

爽やかな気分転換のアイテムのご紹介

梅雨の本降りかと思ったら降ったり止んだり
それにしてもここ数日の日差しは痛く暑すぎましたね
降ったり止んだりぐらいの雨で
少し涼しくなるならよいですが

じめじめした季節は香りやバスグッズで
爽やかに気分転換はいかがですか

六月八日のスギ・ヒノキ・かぼすの精油やウォーター
直接香るだけでも気分が和らぎます

とうもろこしを原料とした成分とシルクの
ボディータオルはお風呂上がりがとっても
さっぱりできておすすめです

石鹸をごしごしつけて泡立ちがとってもよいのに
さっと洗って泡ぎれがよくすすぎも簡単
シルクの保湿効果でお肌もツルツルな気がします

雨上がりの別府湾の景色もよいのですよね
山から立ち込める霧が
別府鉄輪の湯煙と合体しそうです

本日も18時まで
皆様のお越しをお待ちしております

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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
※今月はこの先臨時休業はありません

2日間の出張花屋終わりました

瑞々しい初夏のお花に囲まれた2日間
クロシェットデボアさんの出張花屋に
お越しいただきありがとうございました

花束を手にして笑顔になる
お客様の姿は何度見ても嬉しいものです

次は10月ごろを予定しております
秋のお花楽しみにお待ちくださいね

フラワーベースはしばらく
お取り扱いしております
お花の多いシーズンに合わせて
シンプルだけど飾りやすくお手頃な
リューズガラスのフラワーベース
色々な形やサイズをご用意して
お待ちしております

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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
6月の臨時休業 23日(木)

Clochettes des bois 初夏の花「出張花屋」2日目

Clochettes des bois 初夏の花
「出張花屋」2日目です

白いバラなどいくつかお花を
追加で持ってきてくれました
まだまだ色々なお花やグリーンが
お選びいただけます

うまく写真が撮れませんでしたが
ご予算に応じてのブーケも
とても素敵ですよ

18時までオープンしております
皆様のお越しをお待ちしております

LITTLEWONDERS 夏のコーディアル

LITTLEWONDERS 夏のコーディアル
ハーブモヒートが届きました

夏限定「VIOLET HERBALMOJITO」
2種のミントにラベンダー、セージ、ローズマリ-、
レモンマートルなどをブレンドした
ノンアルコールのハーバルシロップ
炭酸などで割って、すみれ色がきれいな
心身ともにクールダウンできる飲み物です
胃の調子が悪い時や食欲がないときにも
おすすめです

他にも欠品しておりました
コーディアルのクラフトコーラ
レッドアップルシナモン
ハーブティー各種も入荷いたしました

蒸し暑さで体がだるい時も
ハーブの力が体を和らげてくれたり
すかっとした気分になれます

今年の夏も気分転換にぜひどうぞ

Clochettes des bois – 初夏の花 – 「出張花屋」

Clochettees des bois さんの
　初夏の花「出張花屋」始まりました
6/18 (土)、 6/19(日) 12:00 – 18:00

紫陽花やバラ、スモークツリーや
枝ものなどなど
この時期もお部屋に飾れる
お花やグリーンがたくさんです

切り花 1本から
お買い求めいただけますよ
花束もおつくりいただけます

今回は色々なサイズの
フラワーベースもご用意いたしました

みなさまのお越しをお待ちしております

父の日ギフト

19日は父の日ですね
父の日の贈り物をいくつか
ピックアップしてみました

まずはお酒好きな方に
おつまみ皿として
⚫︎林裕司さんの黒みかげの小皿
⚫︎3RD CERAMICSの小皿
⚫︎竹明庵工房のフーピック
酒カップに
⚫︎垣野勝司さんのきなりカップ

快適に過ごしてもらえるアイテム
蒸れにくい通気性抜群の
⚫︎西口靴下のリネンソックス
マフラーのように巻ける長めのタオル
⚫︎シントウタオルの2.5ガーゼタオルは
アウトドアや畑仕事をされる方におすすめです
⚫︎シルクコーンのボディタオル

日頃の感謝を言葉で伝えるための
⚫︎六月八日ポストカード
⚫︎CHOCOTTOポストカード
一言でもメッセージは嬉しいみたいです

などなど
飲み物やおつまみ、美味しいものと
セットで贈るのもよいかもしれません

明日はクロシェットデボアさんの「出張花屋」です
ぱっと華やぐお花をたまにはお父さんにも、、、
いかがでしょうか