くにさきかたち工房 垣野勝司さんのマグカップや丸平皿、銀彩小皿など多数入荷いたしました。

1点1点風合いの異なる垣野さんの器、ぜひお手にとってお気に入りを見つけてくださいね。

尚、いくつかご注文やお問い合わせをいただいている種類に関しましては、入荷いたしましたら必ずご連絡させていただきます。お待ちいただいているお客様には申し訳ございませんが、引き続きお待ちいただけますよう宜しくお願いいたします。

本日も18時までみなさまのお越しをおまちしております。

新しい商品が色々と入荷していますが、明後日の父の日ギフトがまだという方に、先にこちらをご紹介。

「富山 越中和紙のうちわ」と 「くにさきかたち工房 垣野勝司さんの銀彩カップ」。これからの季節に少しでも涼やかに過ごせそうなアイテムはいかがでしょうか。

富山＜五箇山、八尾、蛭谷＞の三産地で原材料から紙漉き、加工まで職人の手仕事で一枚一枚丁寧につくられた「越中和紙」。そのやさしい質感を生かした、白木の長柄が特徴的なシンプルな仕立てのうちわ。温かみのある和紙の風合いの中に、軽やかで涼しげなデザインと丁寧な仕上げが贈り物にもおすすめな一枚です。

国東国見の垣野勝司さんの「銀彩カップ」は、片手で軽く握れるくらいの小ぶりなサイズ。氷をころんとひとつ、梅酒など果実酒や焼酎をロックで、そんなお酒を気軽に楽しむのに良さそうなサイズ感と銀彩の涼やかな風合いがおすすめです。段々と色味が渋く変化していく銀の味わいも楽しむことができます。

ぜひ一度手にとってご覧ください。

おやつのムクさんのレモンバタークリームとレモンのコンフィチュールが届きました。焼き菓子も少量ですが届いています。

おやつのむくさんは先月、お弁当とお惣菜の「らすた食堂」さんと一緒に実店舗をオープンされたばかり。お店の合間を縫って、お店に納品にいらしてくれました。

実店舗では、色々な種類の焼き菓子が販売されていて、時々これまたとっても美味しそうなあんぱんなど、その時々のパンをつくられていたり、らすた食堂さんのとっても美味しそうな体にやさしいお弁当やお惣菜も早く食べてみたいと、「おやつのムク×らすた食堂」へお腹も心もほっこりしに、早く豊前に行かねばと思います!!

個人的に、豊前には行って見たい場所やお店もたくさんあり、豊前〜日田〜うきはを巡って、その土地を満喫しに行きたい、、、

みなさんも今は行きたいところリストが溜まりに溜まっていることでしょうね、、、。

届いたばかりの林裕司さんの器の中からまずは、父の日ギフトにもよさそうな、こちらをご紹介。竹節のかたちを模した「竹節ジョッキ」。

どっしりと安定感のあるジョッキ型のカップですが、見た目よりも軽く、持ちやすいです。
林さんはいつも、飲み物を入れたときの重さや握りやすさも考えられて製作されています。

陶器のカップはコーヒーはもちろん、冷たいビールを入れて飲むのにも適しています。陶器は伝熱性が低いので、空洞を多く含む素地が断熱材の役割を果たし、熱いものでも持ちやすく、冷たいものは冷たいままにしておけます。

この時期には、冷蔵庫でカップごと冷やしビールを注ぐと、陶器の凹凸で泡立ちもよく、キンキンに冷えたビールを長く楽しむことができます。

父の日ギフトに、お好きなクラフトビールと一緒に、竹節ジョッキをセットでプレゼント、などいかがでしょうか。お色は３色です。ぜひ、ご覧ください。

＜ゆふいん蛟龍窯＞の林 裕司さんが器や花器をたくさん届けてくれました。今回は、スープカップやリム皿、マグカップなど新作も色々と入荷しております。

少しずつご紹介していきたいと思います。

今年も＜六月八日＞の夏ミカンのエッセンシャルオイルが届きました。欠品していましたスギ、ヒノキのオイルも揃っています。

無農薬の樹齢90年の夏みかんから水蒸気蒸留法にて抽出したエッセンシャルオイルは、甘く酸味のあるさわやかな柑橘の香りで、緊張感をほぐし、気分を和らげてくれます。

アロマのオイルは色々な使い方ができるので、色々なものに染み込ませて芳香剤がわりに、これからの季節には手浴・足浴でさっぱりと、お好きな使い道で気分転換されてみてください。

贈り物にされる方の多い、森の香りのアイピローセットも入荷しております。森の香りをさっと吹き付けて、あずきの力で疲れた目をじんわり温めてくれる他、私は肩こりがひどいので、これからの季節はエアコンなどで血行が悪くなったときは、肩にのせてじんわりと温めたりしています。

あずきの外袋はイラストレーター「totoganashi」原田百恵さんのやわらかな水彩画の自然がモチーフに描かれており、たくさんの絵柄があります。当店ではその中から、＜あかくそめる・きぎとともに＞を２種定番柄として、１種類は季節ごとに柄を入れ替えてご紹介させていただいています。

前回の ＜もんきちょう＞に変わりまして、今回は＜いろづくふさぶさ＞を選んでみました。

鼻から肌からゆっくり気分をほぐしてくれるアイテムとして、贈り物におすすめです。

K.KAJU（ケイ・カジュ）は1986年にスタートした京都のアクセサリーブランドです。純度の高い銀（999純銀・スターリングシルバー925）や天然石を使用し、ひとつひとつ丁寧につくられています。

独自の白上げマット加工、金槌によって生み出される独特なテクスチャ、表面を粗く削った仕上げなど、K.KAJUならではの様々なシルバーの質感や風合いを楽しむことができます。

植物や暮らしの中にある身近なモチーフから取り入れられたデザインは、身につけやすく、つけ心地も良いです。独自の様々なデザインを生み出すK.KAJUのライナップから、今回は夏に身につけやすいデザインをセレクトしてみました。

「愛着を持って長く使い続けて欲しい」という作り手の思いのこもったアクセサリーをぜひお楽しみください。

リトルワンダーズさんのコーディアル 「＜夏限定＞モヒート」が入荷いたしました。

昨年も好評だったハーブモヒート、２種のミントやラベンダー、レモンマートルなど多数のハーブやライムがブレンドされた爽やかなノンアルコールモヒートです。胃の調子が悪い時や食欲がないときにもおすすめのドリンクです。

只今「＜春限定＞のフラワーオブライフ」（※今ある在庫で終了）と「＜春・夏限定＞レッドアップルシナモン」とで３種類ご用意がございます。

モヒートはまだご用意ができておりませんが、あとの２種類は珈琲スタンドでもお出ししております。何となく気だるい時は、シュワっとハーブの炭酸割りで疲れを取ってみてくださいね。

お問い合わせを多くいただいておりました「豆岳珈琲」さんの豆が本日届きました。お待たせいたしました。
●ほし草ブレンド200g（浅煎り）
●うりぼうブレンド200g（中煎り）
●豆岳ブレンド200g（深煎り）
３ブレンドとも入荷です。

つい先ほど届いたばかりの小包を開けると、焙煎して間もない珈琲豆のいい香りがぷ〜んと、、、この瞬間が楽しみでもあります。

豆岳珈琲さんでも推奨している冷凍保存。当店でも冷凍保存した珈琲豆をお渡ししております。

コーヒー豆には多くの脂質と、おいしい微量栄養素がたくさん含まれていて、温度や光に触れることで、酸化が進み段々と風味を損ないます。

焙煎したてはガスが多く出て味が安定していないので、色々説はありますが３日頃から落ち着き 〜 段々と熟成飲み頃 〜 一気に発酵・腐敗へと向かっていくので、その進みを遅らせるための冷凍保存。生鮮食品と同じと考えるのが一番わかりやすいですね。

冷凍したものをお渡ししていますので、後はお客様それぞれの飲み方で、一袋を早くに消費される方は常温保存で、飲み頃を探しつつ味の変化を楽しまれるのよいですし、少しずつ飲まれる方は冷蔵保存で、長い時間かけて飲まれる方は冷凍保存のまま、ぜひご自分の飲み頃を探されながら珈琲をお楽しみください。

本日も【 12:00 – 18:00 】まで営業しております。

新潟県燕市の老舗琺瑯メーカーで製作された「TSUBAME」シリーズの 琺瑯（ホーロー）カトラリーが届きました。琺瑯はガラス質の釉薬を焼付けたもので、匂いがつきにくく、味質が変わらない特性をもっていることから、本来の薫りと味覚を楽しむ事ができます。

また中の素材は一般的なスチール製ではなく、ステンレス材に琺瑯をふきつけているので、錆びにくく滑らかで軽い仕上がりになっています。ステンレス材に琺瑯を施すことは、世界的にも珍しく、職人の繊細かつ緻密さが要求される手仕事です。

持ち手の裏には、ツバメのモチーフがさりげなく。安心と信頼のマークです。琺瑯カトラリーの持ち心地のよさ、手触りのよさをぜひお試しください。

他にも、欠品していました珈琲豆200gが入るキャニスター・フックタイプや、ステンレスサテン仕上げのメジャースプーンも入荷しています。

本日も【 12:00-18:00 】で皆様のお越しをお待ちしております。