樋桶の生あま酒が入荷いたしました
今回は白米麹のみとなっております
この時期は二十四節気で「芒種(ぼうしゅ)」
田植えの時期ですね
樋桶の郷のある耶馬溪 樋桶路では
無農薬無施肥の米づくりが行われていますが
体験できる催し物もあるようです
この時期の水を張った田んぼは
本当に美しい風景が広がっていますが
樋桶山の麓の田園もまた美しいのだろうなあ
と想像します
日出町の山田湧水の棚田も
向こう側に別府湾が広がり
とても綺麗な景色です
さて、もうすぐ夏至になりますが
段々と蒸し暑くなります
夏バテ対策にもあま酒いかがですか
本日も18時までご来店お待ちしております
………………………………………………………….
営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
6月の臨時休業 23日(木)
星硝のガラス保存瓶 “セラーメイト”
2L、３L、４Lが入荷しております
多くの方に愛されロングセラーであるセラーメイト
果実が出回るこの時期は特によく目にしますね
1962年より家庭用品のガラス製品の製造・販売を行ってきた
星硝株式会社から生まれた取手付き密封瓶のセラーメイト は
1978 年デザイナー島崎信氏によって誕生しました
優れた密封性や脱気機能
錆びにくいステンレスパーツ使いに
お手入れしやすい構造
とにかくこのパーツが簡単に分解できる仕組みが
とてもよく考えられていて感動します
保存瓶と一緒にはいっている果実のレシピも
サイズによって違う数種類のレシピが入っていて
パッケージデザインにしても
企業の親切さが感じられる製品です
我が家ではこの時期らっきょうや梅酒・梅ジュース
プラム酒にチェリー酒など家族それぞれ好きなものを
漬けこんで楽しんでいます
お店の梅ジュースは昨年は冷凍させたまま
時期を逃してしまったので、、、
今年はちゃんと漬けてお出しできればと思います!
他にも久々に再入荷したアイテムが
色々入ってきていますので
またお知らせできればと思います
本日も12時から18時まで
ご来店お待ちしております
………………………………………………………….
営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
6月の臨時休業 23日(木)
段々と気温が上がってきましたね
木陰とそよ風の中でひと休みしたくなる季節です
本日も通常通り12時から18時まで営業しております
そしてお知らせが遅くなりましたが
今年も製茶所山科さんの新茶と水出し煎茶が
入荷しております
1962年創業以来、福岡・朝倉にて茶葉の
選定から焙煎までオリジナルで行う老舗製茶所
茶匠で日本茶鑑定士・日本茶インストラクター
でもある山科康也氏が九州各地を巡り
確かな生産者によって育てられた茶葉を
選りすぐり、製茶・ブレンドを行っています
当店でも一度飲まれた方からは美味しかったと
毎日のお茶を山科さんの茶葉に、とリピートして
くださる方も多く、もちろん我が家のお茶も
山科さんの茶葉を愛飲しております
日本茶も嗜好品といわれるように
生産地でお茶の味が全く違うので
本当にお好みだと思いますが
当店では
・八女の霧（福岡）
・嬉野かおり（佐賀）
・知覧さえみどり（鹿児島）
の３県のお茶をセレクトしております
九州は緑茶生産量上位10県中6県が九州
という程の緑茶の産地だそうで
上記の茶葉の他
九州７県の各産地のお茶が少しずつ入った
セットBOXも販売しています
ちゃんと九州全県はいっているのですよね
毎年ご好評いただいている
抹茶入り水出し煎茶
500mlの水に１パックを入れるだけで
簡単に水出しができて
甘みがあり抹茶の綺麗な緑色で
見た目にも涼やかです
ぜひまだの方はお試しくださいね
………………………………………………………….
営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
5月の臨時休業 21(土)、22(日)、26(木)
【 今週の土日は臨時休業いたします】
引き続き先日届いた垣野さんの器から
新しいかたちの器のご紹介です
きなりと硫化銀彩の片口の小皿です
片口の深すぎず浅すぎない小皿
なんとも愛着のわくかたちですが
見た目以上に使い方の広がる小皿です
醤油皿や小鉢として
ポン酢や茶葉など片口から注いだり
片口部分を箸置きにしたり
香皿などにしてもよさそうですね
とにかく使い道使う頻度の多い垣野さんの器
買い足すリピーターさんも多く
我が家もたくさん活用させていただいています
垣野さんのさまざまなかたちの器を並べて
その日のメニューを考えてみるのも
楽しいかもしれません
………………………………………………………….
営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
5月の臨時休業 21(土)、22(日)、26(木)
昨日お知らせした垣野さんの器の中から
新しいかたちの器のご紹介です
きなりシリーズの高台付きのお皿
「きなり台皿」大中小の３サイズです
どこから撮影しても器だけでも
映える佇まいなので
色々な食べ物をのせて色々なシーンで
楽しめそうです
しっかりと高さと大きさのある高台で安定感があり
お皿はゆるやかに碗状になっているので
少し汁気のある食べ物も気にせずのせられます
高さのある器がひとつでもあると
食卓にメリハリと変化がでて
気分転換にもなります
和食洋食問わず普段使いできる
垣野さんの台皿
ぜひご覧くださいね
今日は雲は少ないですが
うっすらもやがかかったような景色です
豆岳珈琲さんのブレンド３種と
ダンクコーヒーも入荷しております
本日も18時までご来店お待ちしております
………………………………………………………….
営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
5月の臨時休業 21(土)、22(日)、26(木)
垣野さんの器が多数入荷いたしました
人気のマグカップや丸平皿届いてます
ひとまずざっと並べておりますが
こちらの中から新しいかたちの器を
のちほどピックアップしてご紹介していきます
薄曇ですが
空と山と海のグラデーションが
綺麗な穏やかな日です
本日も18時までご来店
お待ちしております
………………………………………………………….
営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
5月の臨時休業 21(土)、22(日)、26(木)
益子焼のカップ&プレートが入荷しております
益子焼の窯元 ＜ 道祖土(さやど) 和田窯 ＞ と
プロダクトブランド46/D.が手がけるうつわ
細かな凹凸の”ゆず肌”の質感が珍しく
ほどよいサイズ感でぽってりとしたフォルムながら
重たさを感じず落ち着く雰囲気があります
プレートはソーサーとしてだけでなく
お料理やお菓子などをのせるお皿としても使えます
栃木県益子焼は陶土の粗い質感を活かした
厚みのある形が特徴的で、手馴染みが良く
長く使える焼きものとして重宝されてきました
益子近隣から採れる素材を用いた釉薬をメインに
深みのある飽きのこない落ち着く色味に仕上がっています
しっかりとした箱に入っていますので
贈り物にもおすすめです
＜46/D.＞はグラフィックと地域の手しごとを通して、
日本に息づく美しさを日々の暮らしに届けていく
プロダクトブランドです
そろそろ梅雨入りの時期
落ち着くカップで珈琲時間いかがでしょうか
本日母の日ですね
日頃の感謝の贈り物はもうお済みでしょうか
新生活がやっと落ち着いてきて
天候の変わりやすい時期
体調がなんだかすぐれない日が
多くなるこの時期に
おすすめの贈り物選んでみました
只今母の日フェアの
森の香と小豆でじんわり温めるアイピロー
にリトルワンダーズさんの体調を
整えてくれるハーブティー
「WOMEN’S RHYTHM」のセット
ちょっとお出かけに便利な
サイザル麻のミニバッグに
心身ともにリラックスできる
フラワーハーブのコーディアルキット
西口靴下の上質なシルクスムースソックス
など、体を労わるセットの贈り物は
いかがでしょうか
本日も18時までご来店お待ちしております。
「豆岳珈琲」さんのブレンド３種入荷しております
豆岳珈琲さんはつい先日15周年を迎えられました
耶馬溪の山々に囲まれた場所で
今も変わらず多くの方に愛される豆岳珈琲さん
美味しい珈琲と美味しいスイーツ
美味しい空気と時間と景色
一度行くとその記憶がちゃんと蘇るお店
また訪れたくなるお店です
私が言うまでもないことですが、、、
何かを醸し出せるお店
そんなお店になりたいです
まだまだというか全然
色々なことが足りてないなあ自分
と、改めて気合が入った次第です!!
さて、今日は昨日と打って変わってどんよりですね
本日も18時までどうぞ宜しくお願いいたします
今年のGWは天気の良い日が続きそうですね
当店は４日の水曜定休以外
通常通りオープンしております
日出町の竹明庵工房さんより
またまた新しいピックが届いております
25本ずつ２色セットになって
春夏秋冬をイメージした４種類です
通常のものより色塗り部分が長くなり
食べ物を刺した時の印象がまた違って見えます
凝ったお料理でなくても
フルーツなど、みんなで取り分けやすく
それだけでも何となく楽しい雰囲気です
お土産にもぜひ