耶馬渓「樋桶の郷　味噌工房」さんの米麹の生甘酒が本日入荷いたしました。

味噌工房さんは、毎月第２土曜日オアシス並木通り商店街の＜オーガニックマーケット＞に出店されています。この日に合わせて、当店でも月に１度、生甘酒が入荷いたします。（※月によって変更がある場合があります。）

ぜひ、フルーティーで爽やかな飲み心地がお好みの方は、入荷したての生甘酒をお求めいただけたらと思います。（※冷蔵保管でお渡ししております。）

加熱処理をしていない生の甘酒は、酵素の働きかけで段々と甘酒特有の発酵した味わいになっていきます。昔ながらの甘酒特有の味わいがお好きな方は、こちらもおすすめです。

牛乳と割ったり、ヨーグルトと牛乳でスムージーにしてもとっても美味しいです。

本日も18時まで、ご来店お待ちしております。

豆岳珈琲さんのブレンド３種、本日入荷いたしました。

・ほし草ブレンド（浅煎り）
・うりぼうブレンド（中煎り）
・豆岳ブレンド（深煎り）
３種類揃っています。

ダンクコーヒーバッグ単品と５pcセットも本日入荷しております。
お求めにいらしてくださいました皆様、お待たせいたしました。

本日も18時まで、どうぞ宜しくお願いいたします。

日本製の香りのものづくりを行うブランドの「アロマレコルトシリーズ」の香りがリニューアルされました。香り、成分、パッケージまでより深く、環境や使う人のことを考えた新しいアロマアイテムとなって再登場です。

リニューアル前の香りも当店では特に、ハンドクリーム、ソリッドパヒュームでとても人気のアイテムです。ディフューザーとルームスプレーが先にリニューアルとして入荷いたしましたが、ハンドクリーム、ソリッドパフュームは店頭分にあるのを最後に新しいものへと変わります。

香りはリニューアル前のエッセンシャルをベースに香りがプラスされ、より深みが増しました。

香りは、３種類
●スイートフローラル／オレンジ、ラベンダー、ゼラニウム、イランイラン
●クールハーバル／レモン、パチュリ、ローズマリー、レモングラス、ペパーミント、クラリセージ
●フレッシュシトラス／レモン、オレンジ、ベルガモット、グレープフルーツ、アミリス

となっております。新しくなったアロマレコルトシリーズもぜひお試しください。

お知らせが遅れておりましたが、今年も「六月八日」さんのカボスの精油が届きました。

こちらの精油もまた、六月八日のみなさんと周りの方々がひとつひとつ手作業で、耶馬渓の無農薬農家さんからの収穫に始まり、ピーラーでの皮剥き、人力の絞り器での果汁絞り、鮮度維持のため時間と格闘しながらの蒸留、とその大変な手間を想像すると心のこもった貴重な一滴一滴だと改めて感じます。

カボスの精油ができるまでの様子が、六月八日さんのインスタグラム @rokugatsuyoka に投稿されていますので、ぜひカボスの写真をタップしてのぞいてみてくださいね。おすすめするスプレーのつくりかたなども載っています。

私はいつも仕事始めのスイッチがわりに、小皿の上に置いた試香紙に１〜２滴垂らし、香りを嗅いで使っています。目覚めの１滴や作業の合間の気分転換、ディフィーザーに垂らして使ったり、手浴足浴、バスソルトと一緒になど、使い道は様々です。

写真のカボスは一昨年たわわに実ったうちのカボスですが、昨年は裏年にもほどがあるというほど僅かしか実りませんでした。今年はたくさんのカボスを収穫できることを期待したいです。

初夏から秋までの間に収穫できるカボス、その中でも旬の9月前後のカボスは本当に美味しい!!と、カボス愛がとまらず話がそれてきましたので、この辺で。。。

耶馬渓「樋桶の郷　味噌工房」さんの米麹の生甘酒が届きました。

加熱処理をしていないので、酵母の働きかけが強くすっきりと、米麹の自然な甘さが美味しい生甘酒です。とても美味しいとリピーターさんが多くご好評です。

前回は250mlのみでしたが、今回から500mlも販売です。
また、バレンタインも近いということで、カカオ甘酒も数本ですが届けてくださいました。
こちらも甘酒の後からふんわりと薫るカカオの風味がとても美味しく飲みやすいです。

冷蔵庫で保管してお渡ししております。お持ち帰りに長時間かかる方は保冷バッグをお持ちいただくのがよいかもしれません。
気候も暖かくなってきますので、お店で保冷剤もご用意しておきたいと思います。

冷たいままごくごく美味しく飲める生甘酒をぜひどうぞ。