楽しみにしていたMIKAI BAMBOO
麻生さんの角物かごが届きました

麻生さんらしいひごの編みのデザインが
とても素敵な取手付きの蓋なしと蓋あり
２種類の角ものかごです

素材はもちろん大分県の山でとれた
真竹を使用、きちんと油抜きが施され
滑らかさと竹のナチュラルな手触りが
気持ちのよい質感です
留め具は全て真鍮が使われて
使用するほどにかご全体に味わいが
増していくのもまた楽しみです

（※油抜き:青い竹から余分な水分や油分を除去して
気長に天日に干し、象牙色にする作業）

昔は豆腐かごとして親しまれてきた角物かご
現代ではその高い技術や端正な佇まいから
日常使いだけでなく空間を彩るインテリア
収納かごとしても活躍しています

サンドイッチなどを入れて
お出かけするのもおすすめですと麻生さん
ランチかごとしてドリンクやナプキン
カトラリーなどをセットして近くの公園へ、、、
想像するだけでもうきうきしますね

珈琲やお茶道具、キッチンクロス
器などの収納かご、お裁縫などの道具箱として
置いておくだけでも空間がすっと引き締まります

竹のかごはとにかく工程が大変な作業
数は多くありませんが
ぜひこの機会にご覧くださいね

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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
●臨時休業 7/14(木)、7/28(木)
＊7/16(土) は17時までの営業

本日は17時までの営業となっております

夏にぴったりな西口靴下のソックスが
色々と入荷いたしました
くるぶし丈のリネンコットンアンクルソックス
厚めなのに通気性のよいヘンプコットンソックス
薄手で柔らかいエジプトコットンソックス

欠品しておりましたリネン100%のリブソックスも
入荷しております
エジプトコットン以外はメンズサイズも揃ってます

とにかく通気性がよく履き心地がよいので
西口靴下と出会ってから
夏でも素足でいることがなくなりました
汗で蒸れることがなく本当に足元が快適です

それだけ履き心地を追求した靴下
ぜひお試しください

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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
●臨時休業 7/14(木)、7/28(木)
＊7/16(土) は17時までの営業

耶馬溪・樋桶の生あま酒が入荷いたしました

今回白米麹だけでなく
赤玄米麹も少量ですが入荷しております

冷たくそのままごくごく飲める
樋桶の生あま酒は
夏は特におすすめです

ぜひお召し上がりください

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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
●臨時休業 7/14(木)、7/28(木)
＊7/16(土) は17時までの営業

久しぶりにVISION GLASSが入荷いたしました

インドの理化学用ガラスメーカー
BOROSIL(ボロシル)社が製造する
シンプルな耐熱グラス

実験器具と同じガラス素材でつくられているので
電子レンジ、オーブン、直火、食洗機がOKで
耐熱温度350度、耐熱温度差150度と
ガラスの器ではなかなか考えられない調理も可能です
今回メモリのないビーカーやホワイトグラス
サイズに合うLID(フタ）なども入荷しております

とてもシンプルなフォルムなので
飲み物を入れた時の見た目が美しく
キャニスターやカトラリー入れ小物入れとして
フラワーベースにも使えて
とにかく使い道がたくさんなので
どんな使い方をしようかと
考えるのも楽しいかもしれません

プリンやゼリーなどはもちろん
パウンドケーキやマフィンなど
オーブンを使う焼き菓子だったり
少量サイズでジャムやコンポートなど
直接火にかけて煮詰めるなんてことも

アヒージョなども食卓コンロで
火にかけならが食べることもできて
使い道は様々です

ぜひ一度お試しくださいね

本日も18時までご来店お待ちしております

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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
●臨時休業 7/14(木)、7/28(木)
＊7/16(土) は17時までの営業

つい先ほど九州北部も梅雨明け宣言しましたね
今日は「ピーカン」天気
”ピーカン” 、、今日外を見てふと出た言葉ですが
あまりに古い言葉が自然と出た自分に
やっぱり昭和な人間だなと思いました

ピーカンとは雨雲ひとつなく良く晴れた
澄みきった青空のことを示す言葉として
業界で使われたのが始まりと説あり
確かに業界用語っぽい響きです

さて余談が長くなりましたが
今日は使っていてとても使いやすいなあと思う
キッチン道具3点のご紹介

●リップボウル
●ステンレスミニ泡だて
●ソムリエクロス

注ぎ口がついた耐熱ガラスのリップボウル
軽くて薄くて丈夫
電子レンジや蒸し器にも使えるので
調味料をレンジにかけて混ぜたり注いだり
大きめサイズはサラダボウルとしても活躍します
シンプルなデザインは手入れもしやすく
便利で重宝する調理道具です

リップボウルにサイズ感もぴったりな
ステンレスのミニ泡だて
日本の職人さんが絶妙な細さに仕上げているので
持ち手はしっかり持ちやすく混ぜやすく
綺麗に混ざります
一番ミニはドレッシングが入った器と一緒に
食卓に出せて便利なサイズ

最後に横幅の長いサイズの
ソムリエが使用するソムリエクロス
吸水性と耐水性に優れたドビー織りのふきんです
長いので両手で持って、食器に手を触れずに
拭くことができ、毛羽もつきにくいので
ガラス食器を多く使うこの時期は特におすすめです

6月ももうすぐ終わり
本当に早いですね

本日も18時までご来店お待ちしております

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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
※今月はこの先臨時休業はありません

梅雨の本降りかと思ったら降ったり止んだり
それにしてもここ数日の日差しは痛く暑すぎましたね
降ったり止んだりぐらいの雨で
少し涼しくなるならよいですが

じめじめした季節は香りやバスグッズで
爽やかに気分転換はいかがですか

六月八日のスギ・ヒノキ・かぼすの精油やウォーター
直接香るだけでも気分が和らぎます

とうもろこしを原料とした成分とシルクの
ボディータオルはお風呂上がりがとっても
さっぱりできておすすめです

石鹸をごしごしつけて泡立ちがとってもよいのに
さっと洗って泡ぎれがよくすすぎも簡単
シルクの保湿効果でお肌もツルツルな気がします

雨上がりの別府湾の景色もよいのですよね
山から立ち込める霧が
別府鉄輪の湯煙と合体しそうです

本日も18時まで
皆様のお越しをお待ちしております

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営業時間 12:00 – 18:00
水曜定休日
※今月はこの先臨時休業はありません